老人ホームや介護施設へ入居後も料理をしたい。可能ですか?

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老人ホームや介護施設へ入居後も料理をしたい。可能ですか?

Q. 80歳の母の相談です。物忘れをすることが多くなり、1人暮らしが不安で施設に入りたいと言っています。母は料理が好きなので、気晴らしに続けてもらえたらと思っているのですが、施設で料理をすることはできるのでしょうか。

A. レクリエーションの一環として取り入れている施設があります。

キッチン付きのお部屋がある施設であれば、自宅の環境とあまり変わらず、自由に料理をすることが可能です。この場合は、自立型の施設に限られており、本人がある程度自立しており、料理が安全にできる方が対象となっています。

自立型の施設は料理中に常に見守りはしてもらえません。お母様の場合、物忘れがあるということですが、認知症と診断されていない状態でも、物忘れの頻度によっては入居できない可能性もあります。但し、入居基準は各施設ごとに異なりますので、確認が必要です。また、自由に料理をすることはできませんが、料理をする機会を定期的に設けている施設もあります。この場合、レクリエーションの一環として料理を取り入れているため、職員と一緒に行うこととなります。

頻度や時間は決められていますが、安全が確保されるので、本人・家族共に安心して料理を続けることができます。多くの施設では、入居者に施設でも好きなことをして、リラックスして過ごしてもらえるよう、料理だけでなく、カラオケや将棋・書道等、個々の趣味・嗜好に合わせた様々なレクリエーションを用意しています。お母様の状態に合わせて、安全に料理ができる施設を検討しましょう。

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